Ингредиенты:

300 г муки,
150 г сахара,
120 мл молока 3.2%-ной жирн.,
100 г сливочного масла,
1 яйцо,
2 ароматных яблока,
2 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. панировочных сухарей для формы,
3 ст. л. муки для посыпки,
3 ст. л. сахара для посыпки,
30 г сливочного масла для посыпки.

Приготовление:

В миске размять сливочное масло.

Добавить молоко и яйцо. Хорошо взбить венчиком.

В другой миске смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.

Яблоки очистить и нарезать кубиками.

В жидкую массу добавить муку перемешанную сахаром, солью и разрыхлителем. Всё перемешать.

Добавить яблоки аккуратно вмешать в тесто.

На отдельной доске из муки сахара и сливочного масла сделать крошку. Смешивая ингредиенты, перетирая между ладонями.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выложить тесто и ровным слоем выложить посыпку из крошки.

Поставить разогретую до 180 градусов С духовку и готовить 35-40 минут. Готовности проверить деревянной палочкой.

Готовый яблочный крамбл полностью остудить и выложить из формы. Нарезать кусочками и подавать к столу.

Приятного аппетита!